Dobrodošli na web stranice mesne industrije Bajra!

U prethodnih 11 godina prešli smo put od male zanatske radnje do ozbiljne firme koja je uspjela da izgradi svoje mjesto na tržištu, a zadovoljstvo naših kupaca ipak je najvrjedniji dokaz da smo na pravom putu uspjeha.

Takođe smo u naš proces proizvodnje uspjeli implementirati ISO 9001 : 2005, Haccp i Halal standard.

Poštujući bosansku tradiciju nastojimo da u našoj proizvodnji sačuvamo neke tradicionalne metode u preradi mesa, ali i da istovremeno primijenimo najsavremenija svjetska dostignuća u ovoj oblasti.

Bogatim asortimanom proizvoda želimo da zadovoljimo i najprobirljivije  zahtjeve mnogobrojnih kupaca, istovremeno brinući da naši proizvodi svojim kvalitetom i cijenama ispune očekivanja svih naših potrošača.

Planovi naše firme vezani su za otvaranje novih objekata prerade koji će nam omogućiti da povećanjem kapaciteta i uvođenjem novih proizvoda ostvarimo još bolji nastup kako na domaćem tako i na inostranom tržištu.

U jednoj od ekološki najzdravijih sredina u Bosni i Hercegovini, gradu Travniku, u naselju Dolac na Lašvi nalazi se klaonica i prerada mesa Bajra d.o.o.

Firma je osnovana 1994. godine i tada su je činili prerada mesa i jedan maloprodajni objekat u Travniku. Ova porodična firma je 100% privatno vlasništvo, a osnivač i vlasnik je gospodin Haseljić Hajrudin. Početkom 1997. godine otvorena je klaonica koja sa postojećom preradom čini jedinstvenu cjelinu.

Osnovna djelatnost firme je proizvodnja, prerada i promet mesa i prerađevina od mesa. U firmi je zaposleno 240 radnika u stalnom radnom odnosu. Uspjeli smo da moderne tehnologije povežemo sa tradicionalnim bosanskim metodama prerade mesa, istovremeno brinući da svojim vrijednostima, asortimanom i kvalitetom proizvoda zadovoljimo očekivanja brojnih potrošača.

Usporedno sa širenjem asortimana proizvoda koji nudimo našim kupcima, staramo se da ispoštujemo zahtjeve tržišta i po pitanju kvaliteta, kroz stalni veterinarski, hemijski i mikrobiološki nadzor u ovlaštenim laboratorijama.

Želimo da pokažemo da moderne tehnologije i tradicionalna bosanska kuhinja mogu zajedno, uz želju da naš zaštitni znak uvijek bude:

  Prepoznatljiv okus kvaliteta!

Vijesti

10.12.2011.
Mesna Industrija bajra otvorila je novu fabriku za preradu trajnih i polutrajnih proizvoda.

01.09.2010.
Povodom otvaranja mesnica Mesne Industrije Bajra u Bugojnu i Novom Travniku, uz odgovoarajući program organizovali smo i prigodna druženja uz neizostavne roštiljade. Detalje možete pogledati ovdje.